米沢有機農業
産地づくり推進協議会

米沢市は、山形県の最南端に位置し、吾妻連峰に囲まれた米沢盆地にあります。
このため、夏は暑く冬は寒さが厳しく豪雪地帯に指定されており、四季がはっきりした気候です。
米沢市の有機農業は、米を中心に取り組んでおり、
令和３年度からは市内小中学校の学校給食に有機栽培米の提供が始まりました。
近年、全国から有機農業を志す若い移住者が増えており、
有機農業の想いと技術が次世代の担い手に受け継がれています。