有機栽培里芋・有機栽培米の学校給食への提供
当協議会に参画している「米沢地域有機農業推進協議会」の会員が生産した
有機栽培里芋と有機栽培米を市内小中学校給食に提供しました。
有機栽培野菜
◎実施日：令和６年１１月２１日(木)・令和６年１１月２９日(金)※A給食・B給食の違い
◎場所：市内小中学校
◎品種：有機栽培里芋(土垂)
◎児童生徒の感想：「やわらかくて美味しい」「とろとろして美味しい」と好評でした。
有機栽培米
◎実施日：令和６年１１月～令和７年１月の計３回
①令和６年１１月２２日(金)(実施済)
②令和６年１２月９日(月)(実施済)
③令和６年１月１５日(水)(予定)
◎場所：市内小中学校
◎品種：有機栽培米つや姫
◎児童生徒の感想：「味が濃くて美味しい」「白くて綺麗」や、中には「いつものお米と味が違う」などといった感想がありました。
