米沢有機農業
産地づくり推進協議会

生産者・商品紹介

安部 平左ェ門

有機農業に対する想い

■ 所属団体

山形おきたま七福会

■ 有機農業を始めた時期

2020年から

■ 有機農業をはじめたきっかけ

2021年から米沢地域有機農業推進協議会が、小中学校に美味しい有機栽培米を提供することから、有機農業を始めました。

■ 今後力を注ぎたい点

有機栽培は大変難しいため、安定した農産物が生産できるように技術を向上したいです。
また、広くお客様に知っていただけるような活動に取り組んでいきたいです。

■ 株式会社マルヘイ農園

https://www.maruheinouen.com/

商品紹介

  • 米沢米 4品種(雪若丸・つや姫・ミルキークイーン・コシヒカリ)2合詰合わせセット
    「健康」にこだわり、出来る限り農薬と化学肥料の使用を控えて育てた特別栽培米です。 お米自体の持つ「味・つや・香り」を最大限に引き出す栽培方法で、苗作りから収穫まで1年間丹精こめて育てました。
  • パックライス
    (玄米/特別栽培ミルキークィーン)150g
    食物繊維やビタミン、ミネラルなどを含み、健康維持に役立つ効果があるといわれる玄米がレンジで簡単に食べれます。