米沢有機農業
産地づくり推進協議会

生産者・商品紹介

安部 慎一郎

有機農業に対する想い

■ 所属団体

おきたま興農舎

■ 有機農業を始めた時期

2004年から

■ 有機農業をはじめたきっかけ

「複合汚染」有吉佐和子著を読んで関心を持ち、安全でおいしいものを食べたかったからです。

■ 今後力を注ぎたい点

今年77歳なのであと3~4年頑張りたいです。