令和２年２月１日(土)に、雪菜料理コンテストの二次審査(試食審査)および表彰式を開催しました。

一次審査(書類審査)を通過した６作品を、１０名の審査員が実際に試食し、①見た目　②作りやすさ　③おいしさ　④アイディアの独創性　⑤素材の特長が生かされているか　の５項目で採点を行いました。

審査結果は以下のとおりです。

 

◆グランプリ

「～和と洋のハーモニー～雪菜のジュレピクルス」　　髙橋　昌子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆準グランプリ

「タイに雪菜さい!～雪菜のグリーンカレー風」　　猪野　美穂子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆上長井雪菜生産組合長賞

「ふすべ雪菜の米沢サンドウィッチ☆ピクルスぞえ」　　庄司　朗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

各入賞者には、賞状・副賞が授与されました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

受賞者と審査員の皆さん