雪菜料理コンテストのレシピを募集します!
「雪菜料理コンテスト」のレシピを募集します。
【募集概要】
●募集内容
生の雪菜またはふすべ漬を使った料理
●応募資格
個人・グループは問いません。グループの場合4名以内。
●応募締切
令和5年1月16日(月)必着
●応募条件
・分量は4人分とする。
・二次審査及び表彰式(R5.2.5開催)に出席できること
・作品はオリジナルレシピであること
・応募点数の制限はなし
・応募作品に関する権限は主催者に帰属すること
【審査方法】
●一次審査(書類審査)
応募書類による審査。結果は1月下旬までに書面にて連絡します。
●二次審査(試食審査)
作品を持参いただき、審査員による試食審査を行います。見た目・味・アイディアの独創性・特長が生かされているか・作りやすさ の5項目で審査します。
開催日:令和5年2月5日(日)
場 所:置賜総合文化センター 調理実習室
【応募方法】
応募用紙に必要事項を記入し、作品の写真を添付して事務局まで提出してください。
【応募先】
米沢市産業部農政課
〒992-8501 山形県米沢市金池5-2-25
TEL:0238-22-5111(内線4301)
E-mail:osyousina7@gmail.com